Superfood - was steckt dahinter?
AHS-O, BHS
ONline
Acai, Goji, Maca - immer häufiger werden Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel als Superfood, Power- oder Anti Agingfood angeboten. Sie versprechen Gesundheit, jugendliches Aussehen und ein langes Leben. In diesem einstündigen online Kurs erfahren SchülerInnen, was hinter den Begriffen Antioxidantien, freie Radikale, Polyphenole und Co steckt und ob man diesen Versprechungen vertrauen soll.
Der Kurs kann online in der Klasse, aber auch durch eine Mitarbeiter*in der Grünen Schule in der Klasse gehalten werden.